Baltikip

Baltikip

Geschreven door en gepost in: Paleo recepten / Voeg een reactie toe!

Vandaag eten we kip op Indische wijze, met heerlijk veel kruiden! Laat je niet afschrikken door de lange ingrediëntenlijst, het zijn vooral kruiden Wat heb je nodig voor 4 porties? 1 kg kipfilets 5 el kokosolie 1 grote rode ui, fijngehakt 4 teentjes look, fijngehakt 1 eetlepel vers geraspte gember 2 tl komijn 2 tl […]

Gegrilde tonijn en pompelmoes

Gegrilde tonijn en pompelmoes

Geschreven door en gepost in: Paleo recepten / Voeg een reactie toe!

Heerlijk op een zomerse dag! Wat heb je nodig voor 4 porties? 4 roze pompelmoezen kokosolie 3 moten tonijn 150 g rucola 1 rode ui in halve ringen gesneden 2 eetlepels notenolie 2 eetlepels frambozenazijn ½ tl kokosbloesemsuiker 1 el muntblaadjes in reepjes gesneden Wat moet je doen? Pel de pompelmoezen, verwijder alle witte vliezen. Maak […]

Biefstuk met rode uiensaus_1

Biefstuk met rode uiensaus

Geschreven door en gepost in: Geen categorie / Voeg een reactie toe!

Een tijdje terug kreeg ik een mailtje van De Woeste Grond. Of ik eens van hun vlees wou proeven? Ja, dat zal wel zijn, natuurlijk! Ik mocht op hun website zelf kiezen, en bestelde een pakket met vanalles, zoals ook deze biefstukken. En nu is het tijd voor een bekentenis van mij… Ik lust geen […]

Courghetti met vis

Courgetti met een stukje vis

Geschreven door en gepost in: Paleo recepten / Voeg een reactie toe!

In de zomer heb ik vaak nood aan een lichte maaltijd, zoals deze courgettepasta met een stukje witte vis dus! Wat heb je nodig voor 4 porties? 4 stukjes stevige vis van ongeveer 150 gr. (vb lotte, wijting) 4 kleine courgettes, in sliertjes Sap en geraspte schil van 2 bio citroenen Bosje waterkers, fijngesneden Bosje […]

Kruidige Kip_2

Kruidige kip

Geschreven door en gepost in: Paleo recepten / Voeg een reactie toe!

Makkelijk comfortfood, precies wat ik nodig heb in deze eerste weken van de zwangerschap. Want toegegeven: veel zin om te koken heb ik momenteel niet, ik slaap liever wat extra uurtjes 😉 Deze kruidige kip uit de slowcooker is lekker met bloemkoolrijst! Wat heb je nodig voor 4 porties? 3 el ghee of kokosolie 1 […]