In dit boek leer je wat Paleo is, waarom het werkt en vooral hoe jij het kan toepassen in jouw drukke leven met
69 heerlijke recepten met alledaagse ingrediënten.

Schrijf je in voor de nieuwsbrief

Wat is Paleo?

We kiezen ervoor om volwaardige, natuurlijke voeding te eten die écht voedt (en niet enkel vult). Dat wil zeggen: véél groenten, vlees, vis, eieren, fruit, noten en zaden. Bewerkte voeding en lege calorieën vermijden we zoveel mogelijk.

Daarnaast werken we ook aan de andere dingen die onze gezondheid beïnvloeden, denk aan stress, slaap, beweging en sport, …

Dat doen we om gezonder, slanker én energieker te worden.

Lees meer »

“Ik ben morgen een week bezig. Het lukt echt goed! Ik eet veel meer dan normaal, voel me voldaan en heb niet speciaal zin in snoep of alcohol. Ik voel me kwik en best fier op mezelf!”

– Lise

Paleo voor beginners

In dit boek leer je wat Paleo is, waarom het werkt en vooral hoe jij het kan toepassen in jouw drukke leven met 69 heerlijke recepten met alledaagse ingrediënten.

Lees meer »

Project30

30 dagen strikt Paleo: een reset die je gezondheid boost waardoor je gaat stralen en afslanken steeds makkelijker wordt. Mét kant-en-klare weekmenu’s zodat je elke dag lekker kan eten. Hapklare info via de dagelijkse mailtjes.

Lees meer »

Recepten

Paleo ingewikkeld? Helemaal niet! Met onze eenvoudige Vlaamse recepten kan ook de beginnende kok aan de slag. Hier vind je recepten voor elk moment van de dag!

Lees meer »

“Ik werd wel eens “de slapende mama” genoemd door mijn kinderen. De eerste week ging ik door een echte suikerdip met “vieze goestingskes” maar de voordelen kwamen al snel. Ik bleef wakker na elke maaltijd en kreeg meer energie, en minder kolieken. En dàt maakt mijn levenskwaliteit een pak beter en voor mij persoonlijk is dat héél veel waard! En ik verloor op 30 dagen 6 kg”

– Hilde

Kibbeling met tartaar

Deze kibbeling serveerden we een paar weken geleden op het Lichterveldse foodtruckfestival – we waren in een mum van tijd volledig uitverkocht. Wedden dat jij ook gaat scoren als je dit serveert op je volgende feestje?

Lees meer

Hey, ik ben Elke!

Ik ben de oprichter van Paleo.be en Gezondheidscoach voor échte bourgondiërs. Ik help levensgenieters om gezonder te worden, terwijl ze ook lekker blijven eten, zonder ooit honger te hebben natuurlijk.

Ik eet intussen ruim 3 jaar op Paleo wijze. Tijdens mijn eerste week verdween mijn chronische darmontsteking en werden mijn maandstonden véél minder pijnlijk. Na 30 dagen was ik twee kledingmaten kwijt en had ik duizend keer meer energie.

Lees mijn verhaal »