Een snel en makkelijk hapje voor je volgende etentje

Recept Afdrukken
Gebakken mosseltjes
Maaltijd Hapje
Porties
Ingrediënten
  • 1 kg mosselen (grote! jumbo of goudmerk)
  • tapioca of arrowroot
  • kokosolie
Maaltijd Hapje
Porties
Ingrediënten
  • 1 kg mosselen (grote! jumbo of goudmerk)
  • tapioca of arrowroot
  • kokosolie
Instructies
  1. Haal de rauwe mosselen uit hun schelp.
  2. Bebloem de mossel lichtjes met de tapioca.
  3. Zet een pan op een hoog vuur met wat kokosolie.
  4. Bak de mosselen goudbruin en serveer ze als aperitiefhapje.

Oprichter van Paleo.be / Gezondheidscoach / Bourgondiër in hart en nieren / Zot van hele dikke boeken, mijn lief Gerrit en champignons.