Ik heb zo mijn periodes met ontbijten. Soms eet ik wekenlang roerei met gerookte zalm en bieslook, soms wil ik wekenlang geen eieren zien. Dan weer zit ik in mijn periode van het fruitontbijt, ik ben er helemaal verslaafd aan!

Recept Afdrukken
Elkes fruitontbijt
Maaltijd Ontbijt
Porties
personen
Ingrediënten
  • 2 appels in stukjes
  • 300 ml kokosyoghurt
  • 200 g frambozen (bevroren is prima, en nog goedkoper ook!)
Noten en zaden naar keuze, bijvoorbeeld:
  • 20 g amandelen grof gehakt
  • 20 g cashewnoten grof gehakt
  • 20 g paranoten grof gehakt
Maaltijd Ontbijt
Porties
personen
Ingrediënten
  • 2 appels in stukjes
  • 300 ml kokosyoghurt
  • 200 g frambozen (bevroren is prima, en nog goedkoper ook!)
Noten en zaden naar keuze, bijvoorbeeld:
  • 20 g amandelen grof gehakt
  • 20 g cashewnoten grof gehakt
  • 20 g paranoten grof gehakt
Instructies
  1. Mix de frambozen in de blender met de kokosyoghurt.
  2. Meng de frambozen en yoghurt met de stukjes appel en bestrooi met de gehakte noten.