Smoothies als ontbijt zijn echt niet mijn ding – geef mij maar een goed vullend & hartig ontbijt. Of als ik mezelf wil verwennen, iets zoets. Maar op zo’n zomerse dag, kan een smoothie mij echt wel smaken!

Recept Afdrukken
Groene aperitief
Porties
porties
Ingrediënten
  • 3/4 komkommer
  • 1 appel
  • 125 g spinazieblaadjes
  • 300 ml water
  • 3 el honing
  • 3 limoenen enkel het sap
  • 1 takje munt om af te werken
Porties
porties
Ingrediënten
  • 3/4 komkommer
  • 1 appel
  • 125 g spinazieblaadjes
  • 300 ml water
  • 3 el honing
  • 3 limoenen enkel het sap
  • 1 takje munt om af te werken
Instructies
  1. Schil de komkommer en de appel en snij in kleine blokjes. Was, spoel en hak de spinazie.
  2. Mix alle ingrediënten in een blender.
  3. Duw het mengsel met een pollepel door een zeef en giet het sap in een glas met enkele ijsblokjes.
  4. Werk af met muntblaadjes.