Het leukste aan een barbecue? Dat is voor mij toch wel hoeveel je kan variëren met dezelfde simpele ingrediënten, deze marinade bijvoorbeeld maakt de kipbrochettes weer helemaal anders dan anders! Minimale moeite voor maximaal smaakresultaat, zo heb ik het graag ????

Recept Afdrukken
Oosterse kipbrochette
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
porties
Ingrediënten
  • 4 kippenbrochette
  • 2 el gember geraspt
  • 1 citroen enkel het sap
  • 2 teentjes knoflook geperst
  • 6 el kokosaminos
  • 3 el sesamolie
  • 2 el sesamzaadjes
  • 1 bosje radijzen
  • 4 lente uitjes
Maaltijd Hoofdgerecht
Porties
porties
Ingrediënten
  • 4 kippenbrochette
  • 2 el gember geraspt
  • 1 citroen enkel het sap
  • 2 teentjes knoflook geperst
  • 6 el kokosaminos
  • 3 el sesamolie
  • 2 el sesamzaadjes
  • 1 bosje radijzen
  • 4 lente uitjes
Instructies
  1. Maak een marinade van de gember, look, citroensap, kokosaminos en sesamolie
  2. Marineer de brochettes in de marinade voor minstens een half uur.
  3. Snij de radijzen en de lente-uitjes fijn.
  4. Grill de brochettes op de bbq of in een grillpan.
  5. Werk de brochettes af met de sesamzaadjes en serveer ze met de radijzen en de lente-uitjes.