Deze truffels zijn een heerlijk extraatje bij de koffie

Recept Afdrukken
Pistachetruffels
Porties
truffels
Ingrediënten
Porties
truffels
Ingrediënten
Instructies
  1. Verwarm de kokosmelk en voeg de chocolade en de kokosolie al roerend toe tot de chocolade gesmolten is.
  2. Van het vuur de twee eieren toevoegen met de limoenzeste.
  3. Zet terug op het vuur en voeg ook de cacao, vanille-extract, amandelmeel en de suiker toe.
  4. Laat 15 minuten afkoelen.
  5. Rol met de hand truffels van het mengsel en rol ze door de pistachenoten.
  6. Laat 1 uur afkoelen in de koelkast.